Flackernde Kerzen drängen sich durch den Nebel im Spätherbst, wenn die Menschen an Allerheiligen ihren Verstorbenen gedenken. Die Flammen am Friedhof sind ein Zeichen dafür, dass die geliebten Verwandten und Freunde noch immer in den Herzen ihrer Angehörigen wohnen. In einigen Tälern geht dem Feiertag ein köstlicher Brauch voran. Am 31. Oktober gehen beispielsweise die Kinder von Ulten auf „Lotter-Mission“. Mit einstudierten Gedichten betteln sie im Dorf um süße Krapfen. Das Kropfenlottern ist eine alte Tradition, die die junge Generation wiederaufleben lässt.

Am nächsten Tag heißt es allerdings fit sein für die Kinder, denn die Paten kommen mit Geschenken und einer leckeren Fochaz-Henne für die Mädchen und einem Fochaz-Hasen für die Jungs zu Besuch. Früher hatte man für teure Geschenke kein Geld, so hat sich dieser Brauch bis heute gehalten.