Da Oberbozen, passando per Wangen, nella gola del Sarner Schlucht

L'escursione ci porta da Oberbozen via Höfe a Wangen, che si trova sul margine occidentale dell'altopiano del Renon, sopra la Val Sarentino. Sulla strada per Wangen passiamo davanti al Gaug Hof, uno dei primi allevamenti italiani di cavalli purosangue arabi. A Wangen si possono visitare due edifici di interesse storico-culturale: La chiesa di San Vigilio, situata nel villaggio e risalente all'inizio del XVI secolo, e la chiesa parrocchiale gotica di San Pietro, situata in posizione panoramica su una collina sopra il villaggio.

Dal maso Steinmannhof il paesaggio è impressionante: qui si trovano vigneti scoscesi e vecchi castagni, segno del clima mite. Il Johanniskofel (658 m) è un'imponente cima di roccia porfirica che si erge al centro della stretta gola del Sarner, direttamente sopra il letto della valle. Una deviazione vale la pena solo per il panorama, ma è anche di interesse archeologico: qui sono stati rinvenuti reperti del Neolitico e dell'Età del Bronzo, che testimoniano l'insediamento preistorico e storico nella zona. Oggi sul Johanniskofel si trova la chiesetta gotica di St. Johann am Stein, costruita nel XV secolo, presumibilmente sul luogo del primo insediamento dei signori di Wangen.

Attraversiamo la stretta gola del Sarner su un ponte sospeso, che offre una vista sulla Sarner Straße originale. Oggi, tuttavia, la vecchia Sarner Straße, con le sue strette gallerie, è lasciata agli escursionisti, che la utilizzano per raggiungere la strada principale con la fermata dell'autobus.