Attività | Bolzano & dintorni
Escursione Kneipp ad Altrei con degustazione di caffè
Ci dirigiamo verso i confini meridionali del Sudtirolo ad Altrei. Partiamo dal parcheggio Ebnerrast, prendiamo il sentiero n. 7 e camminiamo attraverso una foresta di larici fino alla Fraulalm. Da lì seguiamo il sentiero n. 13 passando accanto a piccole baite che un tempo probabilmente servivano da rifugio per i pastori. Dopo circa 45 minuti lasciamo il rinfrescante sentiero forestale "Plattenhüttl" e arriviamo al borgo di Guggal.
Impianto Kneipp rinfrescante
Continuiamo verso Altrei e nel villaggio seguiamo il sentiero n. 3 in direzione del passo Ziss. All'inizio del sentiero forestale verso il passo Ziss i nostri bambini trovano un parco giochi nel bosco e un nuovo impianto Kneipp. Rinfreschiamo le braccia e il viso nelle vasche di porfido, togliamo scarpe e calze e passeggiamo attraverso le vasche d'acqua. I più coraggiosi vanno sotto la doccia originale d'acqua.
Sul percorso delle leggende di Altrei
Dopo il Kneippen torniamo al villaggio e proseguiamo lungo il percorso delle leggende di Altrei. Stazioni artistiche e pannelli illustrativi con vecchie leggende riescono a far correre anche i bambini meno motivati da una stazione all'altra senza domandarsi quanto manca. Il percorso delle leggende termina dopo mezz'ora di nuovo al nostro parcheggio Ebnerrast. Durante il viaggio di ritorno i nostri bambini pianificano di coltivare semi di lupini e preparare il loro caffè speciale – vedremo se funziona!
Caffè di Altrei e birra al caffè
Il caffè di Altrei è ottenuto da una tradizionale varietà di lupini. I semi vengono tostati, macinati e preparati come caffè. Durante la visita guidata agli orti si racconta cosa rende speciale il caffè di Altrei, prima di assaggiare il caffè e i prodotti derivati dalla lupinella di Altrei. Che i "Voltruier", come vengono chiamati gli abitanti di Altrei, siano versatili lo notiamo anche dall'entusiasmo per questo prodotto unico.
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