Cultura
Fioritura dei meli in Alto Adige
L’Alto Adige si trasforma in una tavolozza di bianco e rosa
Mentre sulle montagne dell'Alto Adige la neve brilla ancora al sole e offre agli sciatori piste da sogno, le valli iniziano lentamente a disfarsi del loro manto bianco. Quando i primi caldi raggi di sole risvegliano prati e boschi e gli animali iniziano a fare capolino dalle loro tane, significa che la primavera ha fatto il suo ingresso!
La primavera in Alto Adige è una delle stagioni più belle, durante la quale avviene la fioritura dei meli. Non avete mai assistito a questo spettacolo naturale? La zona di Bolzano vigneti, Merano e dintorni e la Val Venosta si trasformano in un mare di fiori bianchi e rosa. Più di 7 000 coltivatori raccolgono circa 950 000 mele all'anno in primavera in Alto Adige. Questi frutti dal colore rosso, giallo e verde nascono qui e crescono in piccoli boccioli di fiori bianco-rosa. A seconda della zona e delle temperature, la fioritura delle mele si svolge in modo diverso nelle varie regioni dell'Alto Adige. Nelle notti fresche e nelle calde giornate primaverili, quando abbondano le ore di sole e ci sono poche precipitazioni, i fiori di melo iniziano ad aprirsi. Tutta la fioritura si conclude a fine maggio. Se state ancora cercando un hotel in Alto Adige, lo troverete qui.
Dalla terra direttamente in tavola
La fioritura offre uno spettacolo naturale meraviglioso sia alla vista, sia all’olfatto: l’aria viene pervasa dai dolci profumi dei fiori in sboccio. A tavola le mele diventano le protagoniste indiscusse, dallo strudel al pane, dai canederli alle zuppe: la frutta è parte integrante della cucina degli hotel in Alto Adige. Se soggiornate presso un hotel gourmet, potrete degustare queste squisite prelibatezze.
La mela, un frutto dalle mille proprietà
La mela non si presta bene solo in cucina, ma anche nei saloni di bellezza. Le mele e i loro acidi vengono usati negli oli da massaggio, scrub per il corpo e bagni. Molto spesso sono presenti anche nei prodotti anti-age.
Prenotate ora un hotel in Alto Adige e godetevi una vacanza primaverile, così da poter ammirare da vicino lo spettacolo della fioritura dei meli!
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