La tradizione culturale dei contadini in Alto Adige è particolarmente vivace in Val Passiria ed è conservata gelosamente. Le origini sono sempre presenti e rispettate: al MuseoPassiria con i suoi masi antichi o durante un bagno di fieno in un hotel. A pochi chilometri da Merano, città delle terme dell’Alto Adige, si trova San Martino in Passiria, la località più grande della Val Passiria.
A pochi metri dal vostro hotel inizia il Parco Naturale del Gruppo di Tessa che vanta un mondo di flora e fauna particolarmente ricco. La ricchezza di acqua del Parco Naturale è confermata dalla presenza di numerosi piccoli laghi di montagna, meta di escursioni davvero emozionanti. Tra i meleti a valle e le vette oltre i tremila, sempre innevate, si estende un paesaggio unico che offre moltissime attività, dal rafting al parapendio.
In Val Passiria la cucina contadina ancorata alla tradizione altoatesina si mischia in modo armonioso con quella mediterranea. L’unico caseificio biologico dell’Alto Adige lavora secondo le norme più severe il latte biologico prodotto a valle. Chi cerca il fascino della città può recarsi a Merano. Il clima particolarmente mite rende rigogliose le piante e i fiori lungo le passeggiate e nei giardini, mentre le terme attirano tutto l’anno gli appassionati del benessere.