Cultura | Merano & dintorni
Speckworld a Naturno
Il mondo dello speck vicino Merano
Insieme alle mele, lo speck è uno dei prodotti di esportazione più importanti dell'Alto Adige ed è apprezzato sia dagli ospiti sia dai locali. Lo speck è l’ingrediente principale di ogni autentica "Marende" altoatesina, così come dei tradizionali "Speckknödeln" (canederli allo speck), che si trovano sui menu di molte malghe.
Nello Speckworld a Naturno si possono scoprire tutti i segreti sullo speck perfetto e fare scorta di questa deliziosa prelibatezza nel negozio del museo.
Con l'aiuto di stazioni interattive e pannelli con le informazioni più importanti sulla produzione dello speck, gli ospiti imparano anche come tagliare correttamente lo speck (molto importante!), come conservarlo al meglio per farlo durare a lungo e in quali ricette usarlo.
Oltre allo speck, durante la vostra visita allo Speckworld di Naturno vicino a Merano, troverete altre specialità tipiche altoatesine come il Kaminwurze o il prosciutto. E allora non ci resta che dirvi "buon appetito”!
Se state ancora cercando l'alloggio giusto per la vostra vacanza in Alto Adige, qui lo troverete sicuramente!
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