Alte Schlösser versetzen Jung und Alt in längst vergangene Zeiten zurück und so ist es kein Wunder, dass sie gerne besichtigt werden. Gerade die Schlösser in Südtirol können auf eine lange Tradition verweisen und wer sich die Burg Prösels einmal genauer ansieht, der wird auf atemberaubende Kunstschätze stoßen. In maximilianischer Zeit wurde das Schloss im spätgotischen Stil erbaut, und nach zahlreichen baulichen Veränderungen wurde das Schloss immer attraktiver. Zahlreiche Besitzer verwalteten seitdem das Schloss, doch erst eine Interessengruppe verhalf dem Schloss zu einer neuen Blüte. Die Bilder- und Waffensammlung im Schloss gilt als echtes Highlight und wird in den Sommermonaten von unzähligen Besuchern besichtigt. Prösels gilt als eines der bedeutendsten Schlösser in Südtirol und das historische Ambiente beeindruckt immer wieder.
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