Kultur
Die Apfelblüte in Südtirol
Südtirol wird zum weiß-rosa Blütenmeer
Während auf den Bergen Südtirols noch der Schnee in der Sonne glitzert und für Skifahrer traumhafte und sonnenverwöhnte Abfahrten bietet, beginnt es in den Tälern bereits langsam zu tauen. Die ersten warmen Sonnenstrahlen wecken Wiesen und Wälder, Tiere kommen aus den Verstecken hervor, denn der Frühling in Südtirol beginnt!
Der Frühling in Südtirol ist eine der bezauberndsten Jahreszeiten. In dieser Zeit beginnt die Apfelblüte in Südtirol. Sie kennen dieses Naturspektakel noch nicht? Die Region zwischen dem Süden Südtirols, rund um das Meraner Land und dem Obstgarten des Landes, dem Vinschgau verwandelt sich in ein weiß bis zart-rosa- Blütenmeer. Über 7 000 Apfelbauern ernten im Frühling in Südtirol etwa 950 000 Äpfel jährlich. Die roten, gelben und grünen Früchte haben hier ihren Ursprung und wachsen in kleinen weiß-rosa Blütenknospen heran. Je nach Gebiet und Temperaturen beginnt die Apfelblüte in den jeweiligen Regionen Südtirols unterschiedlich. In kühlen Nächten und warmen Frühlingstagen mit viel Sonne und wenig Niederschlag, fühlen sich die Apfelblüten in Südtirol am wohlsten; spätestens im Mai endet das wunderschöne Naturschauspiel. Wenn Sie noch auf der Suche nach einem Hotel in Südtirol sind, werden Sie hier fündig.
Vom Feld auf den Teller
Der Blütenzauber lässt nicht nur das Herz von Naturliebhaber und Frühlingsfans höherschlagen, sondern auch die Nase kommt nicht zu kurz. Fast den ganzen Frühling lang herrscht im ganzen Land ein herrlich süßer Duft. Auch für Feinschmecker ist gesorgt, denn der Apfel darf auf keiner Speisekarte fehlen: Von Strudel bis Brot, Knödel und Suppen, die Frucht ist fester Bestandteil in den Küchen der Hotels in Südtirol. Wenn Sie Gast in einem der Gourmethotels in Südtirol sind, können Sie diese köstlichen Eindrücke gleich selbst probieren.
Der Apfel - eine vielfältige Frucht
Nicht nur auf dem Teller macht der Apfel eine gute Figur, er ist auch gut für Figur und Schönheit. In Massageölen, Körperpeelings und Bädern werden der Apfel und seine Fruchtsäuren eingesetzt. Sehr oft ist er in Anti-Aging Produkten wieder zu finden.
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